Mar. 3rd, 2014

dushainusa68: (Drawing hands)
Если снег вовремя выгрести с парковки на дорогу, то его уберет бульдозер, и не придется его тащить Бог знает куда. А если не выгрести, то бульдозер сделает вдоль ваших машин чудный сугроб, который имеет тенденцию превращаться в лед.

Да, наверное профессия физиотерапевта и хиропрактора оч перспективны при global warming... Без работы не останутся...
dushainusa68: (Drawing hands)
слышимость в скайпе можно улучшить, перестав употреблять слова "Крым". "Янукович". "Танки"... и далее по списку...
Хорошо говорить о погоде, например...
dushainusa68: (Drawing hands)
семья не знает чем себя занять, кроме как пожрать. Вчера муж целый день смотрел ТВ, как бы работая...
Посмотрел штук 6-7 фильмов. Сегодня не успеваю готовить и подтаскивать... Даже барбекю пожарили, как только отрыли с сыном барбекюшницу.

И это ж в скорости все обещают перейти на удаленный доступ и будут торчать целыми днями дома вместо того, чтобы ходить в офис...
dushainusa68: (Drawing hands)
Школы завтра закрыты в связи с морозом, как мы и предполагали дня три назад... А кто-то все сомневалси...
dushainusa68: (Drawing hands)
Приготовлено сегодня в течение дня... И  день еще не закончен:
1. Завтрак
Гренки с омлетом.
На сковородке обжариваются куски черного хлеба и заливаются взбитым яйцом с молоком. Закрывается крышкой. Подавать горячими, посыпанными свежим мелконарезанным зеленым луком и тонкими кусками вареной или копченой колбасы.

2. Обед
Суп гороховый.
Варится булон из копченых индюшачьих крыльев (например), добавляется горох, обжареная морковь и лук, свеженарезанная картошка, сухая петрушка, соль. Варится до момента, пока горох не начнет терять форму. Подавать с сухариками.

3. Снова обед
Барбекю.
Кусок дорогой говядины (2 см толщиной - не менее 7$ за фунт), вымыть, посыпать молотым перцем, солью и положить на решетку откопанного от снега и раскочегаренного барбекю пониже над углями, потому что мороз. Накрыть крышкой, после подрумянивания перевернуть. Не стремиться прожаривать. Внутри мясо должно быть с кровью. Мягкость теряется со степенью прожаривания. Хорошо есть с квашенной капустой, политой оливковым маслом и посыпанной репчатым синим луком.

4. Опять обед
Печенка с макаронами.
Куриную печенку вымыть, посыпать солью, перцем и мукой, положить на нагретую с маслом сковороду, обжарить, перевернуть на другую сторону, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, перемешать, обжарить почти до готовности, добавить вареные макароны, перемешать.
Никакого сыра, кетчупа...

5. Ужин
Оладьи с лимонной цедрой
450 гр муки
2/3 ст л сухих дрожжей
270 мл молока
60 гр растопленного сливочного масла
50 гр сахара
щепотка соли
1 ст л ликера гран марнье или цедра с 1 лимона

Все ингредиенты сложить в чашу миксера и с помощью насадки для смешивания хорошенько перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Жарьте как обычно.
Макать лучше в растопленное с медом сливочное масло.

Только не подумайте что я все это ела. Я выборочно дегустировала в процессе приготовления

10:52 апдейт. Муж с голодухи взялся есть бутерброды с колбасой и редиской.

dushainusa68: (Default)

Пока я еще не успел надоесть вам своими пейзажами и гундением про фотографию — немного отдохнем. Так сказать пауза на улыбашку )


1.




Читать запись полностью » )

2.


3.



4.


5.


6.


7.



8.



9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.



dushainusa68: (Drawing hands)
чот мне кажется жители Украины рано наслаждаются победой. Ломать - не строить. Еще неизвестно кто придет к власти вместо Януковича. Вполне возможен вариант, что ПУ окажется много лучше пришедшего на смену. Хотя не исключен вариант, что к власти придет честный, порядочный, умный, активный, знающий что делать и независимый ни от каких семей и мафий кандидат с хорошей командой. Если такие, конечно, существуют в природе... Но мне кажется - это несколько сказочный персонаж для российско-украинской политики...
dushainusa68: (Drawing hands)
Книга по фотожурналистике отличная. Оч грамотно составленая, подробно объяснены различные режимы и стратегии фотосъемки и редактирования фотоимиджей... Просто восторг. Только читать не успеваю в таких объемах  и в таком темпе... Даже Акунина отложила, как менее интересное чтиво...

Photo Journalism
The professionals' approach
Kenneth Kobre

Profile

dushainusa68: (Default)
dushainusa68

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:39 am
Powered by Dreamwidth Studios